7月22日,京东宣布正式启动“菜品合伙人”招募计划,10亿现金为1000道招牌菜寻找合伙人。合伙人仅需提供菜品配方并合作研发,由合营品质餐饮制作平台——七鲜小厨承担现炒制作及严格品控。成为合伙人,每道菜立奖100万保底分成,菜品销量分成上不封,顶品牌餐厅、个体厨师,均可报名。

据悉,京东旗下名为“七鲜小厨”的外卖自营门店已在7月20日正式开业,这是京东首家外卖自营门店。用户可以在线上下单,采取 “外卖+自提”的模式,但没有堂食。从页面信息来看,七鲜小厨地址位于北京的长保大厦,主要提供特色小炒、意面小吃、炒饭炒粉等菜品,价位在20—40元区间。

京东表示,投入百亿资金建设新型供应链,计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨,让品质餐厅摆脱经营压力实现规模化销售。

在今年6月,京东创始人刘强东曾在一场沟通会上表示,外卖市场很大,再过一个月之后,京东外卖很快就会出现一个跟美团完全不同的商业模式,也期待这种商业模式能够彻底解决食品安全问题。